たけしのみんなの家庭の医学3/10。白質病変。認知症予防の地中海式アレンジレシピ。まだら物忘れ

 

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3/10たけしのみんなの家庭の医学は、認知症の特集ですね。番組で『2日前の夕飯を覚えていますか?』とかって、言ってましたけど、僕、40歳だけど、覚えてないよ。普通、みんな覚えてないでしょ??^^。ただみんな年齢を重ねると心配になるのか、認知症の特集が、最近テレビで、すごく増えてきたと感じます。

番組でも、高速道路の逆走事故を取り上げてたけど、高齢者の逆走、こわいですよね。特に首都高とかで、逆走してきたら、にげらんないですからね!^^。その原因の一つが認知症によるものだった。って言ってましたけど、まあ、空間認識能力がだんだん衰えてくるらしいですからねー。

認知症つながりで、この前も、林修さんの今でしょ講座で、『えごま油が、認知症にいい』って放送されると、スーパーからえごま油が消えましたね。広告にも、えごま油が、「お一人様一本限り」なんて、表示されてました。一部の認知症は、白質病変があるかないか?検査して、早期発見すれば予防できるそうですねー。

白質病変ができて血管がつまると、脳の中の神経線維が、電気信号を伝達しなくなってしまうということでした。一部の認知症は「白質病変」という、脳の症状を早期発見すれば予防できることが判明したとか言ってましたね。

名医が教える認知症予防3つのサインとは?

1個めは“まだら物忘れ”だそうです。判断力、記憶力、計画力、空間認識力のうちのどれかひとつが、衰えてしまうそう。

まあ、カラオケ屋さんの、店内構造ってわからなくなっちゃうよね?で、自分が入ってた、部屋の場所がわからなくなって、他の人のカラオケの部屋に入っちゃう的な感じですね。ていうか、大川さんの迷いっぷりは、あれは、やらせでしょー(笑)。

2個めは、誤嚥するっちゅーの?むせちゃうやつ?僕、あれ、よくやっちゃうんですよねー。水とか飲むとき・・(笑)。

3個目は、ちょっとよく覚えてません・・テレビ見てた方、なんでしたか?

白質病変とは?

白質病変は、多発性硬化症、認知症などの神経疾患と関連があるみたいですが、その明確な原因はわかってないようですね。MRIでめまいの患者さんの脳をみると「白質病変」とっていうのが、見つかるそうです。

脳組織は、神経細胞が集中している「灰白質」と、神経線維が集中している「白質」とに二分される。高齢者がCTスキャンやMRIなどで検査を受けると、脳の部分的に血液が行き渡らなくなる虚血性の病変が起こっているところがあり、白質部分に異常がおこることが、「白質病変」だそうです。

白質病変の多くは、軽度であれば自覚症状がなく、脳に機能的な障害や生活能力の低下もないのですが、重症になってくると、脳卒中、認知症などになる可能性が高くなるそうです。

認知症を予防する方法

【白質病変の進行をストップさせる方法】

白質病変を早期発見すれば、その進行を止め認知症を防ぐことができるそうです。大脳白質病変がみつかったら,脳卒中や認知症になる危険性を減らす必要があるので、高血圧を治すために、生活習慣の改善が必要ということ、白質病変になる原因は、高血圧が一番の原因なので「1日30分のウォーキング」などの適度な運動などが有効。

地中海の郷土料理を、毎日食べたらいいって、言ってました。ていうか、もっとも、手軽な方法は、サイゼリヤに行くことじゃないの?オリーブオイルで、パスタ、つったら、サイゼリヤじゃん?(笑)まあ、サイゼリヤは、魚料理とか、ナッツ系の料理はないですけどね。

地中海式アレンジレシピ

地中海式アレンジサラダ

オレイン酸とEPAをとるために。ひよこ豆とツナをサラダに入れてましたね。ひよこ豆って、ガルバンゾーでしょ?これは、カレーに入れてもいいですね。

地中海式アレンジパスタ

あさりをオリーブオイルで炒めて、白ワインを入れて蒸しあさりにする。ボンゴレ・ビアンコ作ってましたね。

パンにオリーブオイルつけるのって、ぼくは、最近知りました。今、バターがないから、いいんじゃないかな?

2:地中海式アレンジパエリア

野菜をオリーブオイルで炒めて、米は研がないでそのまま入れる、あるていどいためて、米にオリーブオイルを吸わせたら

サンマとかアジを焼いて、そのままぶっこむ。トマト缶、ブイヨンスープをいれて、パエリアができる。パエリアつくるのもいいですね。僕も、作ってみたいと思います。

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Comment

  1. 小倉秀子 より:

    藤田先生へ いつもメールありがとうございます。いつも楽しみにしています。
    まだらの痴呆症に散歩30分と言われて、頑張りだしたら、1ケ月半治っていた坐骨の痛みが出て来ました!激痛なんです…膝倒し、お尻ゆるめ、かかと突き出し体操を重点的にやっています。丁寧に時間をかけて…気持ちいいーって感じながら

    • 藤田摩利男 より:

      散歩したさいに、痛みが出てしまうのは、体の重心バランスの問題かもしれませんね。立ってやる体操をやるといいですよ。気持よく、ゆっくりやると治りますよ^^!

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